成都品茶工作室T台海选开启
2022-11-19 发布
柴米191油盐酱醋8223茶，茶叶2101也是人间烟火中的一味。细品茶滋味，五味皆蕴，舌尖最能感知甜味，舌根对苦味最敏感，舌头的两侧对酸味最灵敏。我们用味觉来感知茶味，茶的味道有阳春白雪亦有人生滋味。
普洱茶的“不甘”
自唐代开始，历来茶人对茶叶的赞美，都围绕中小叶种的名优绿茶。中唐时期的陆羽开创了茶学文化，中国的茶叶终于从“药”的范畴转变为饮品的文化，美文和鲜爽成为了人们对茶叶的追求。
大叶种的普洱生茶苦涩感强烈，远超中小叶种的名优绿茶。而在鲜爽度上与其相比，亦无明显优势。故千年以来，普洱生茶一直无法跻身于名优绿茶的行列。
经过多年的辗转，大叶种的普洱茶终于与中小叶种的名优绿茶齐名六大茶类，其滋味以“苦、涩、鲜”为主，茶气较强，第一面不是那么的友好，或许是饮食习惯潜移默化的影响，滋味清淡的名优绿茶深受青睐。
时过境迁，如今普洱名山头古树茶风行，大叶种茶之美渐露锋芒，茶美学途径的探寻更具趣味性，独具个性风格的普洱茶引人入胜。
普洱茶的“不甘”
自唐代开始，历来茶人对茶叶的赞美，都围绕中小叶种的名优绿茶。中唐时期的陆羽开创了茶学文化，中国的茶叶终于从“药”的范畴转变为饮品的文化，美文和鲜爽成为了人们对茶叶的追求。
大叶种的普洱生茶苦涩感强烈，远超中小叶种的名优绿茶。而在鲜爽度上与其相比，亦无明显优势。故千年以来，普洱生茶一直无法跻身于名优绿茶的行列。
经过多年的辗转，大叶种的普洱茶终于与中小叶种的名优绿茶齐名六大茶类，其滋味以“苦、涩、鲜”为主，茶气较强，第一面不是那么的友好，或许是饮食习惯潜移默化的影响，滋味清淡的名优绿茶深受青睐。
时过境迁，如今普洱名山头古树茶风行，大叶种茶之美渐露锋芒，茶美学途径的探寻更具趣味性，独具个性风格的普洱茶引人入胜。
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