成都市启用食品经营许可证网售食品不再是监管真空

成都市启用食品经营许可证网售食品不再是监管真空；



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2016年开始，成都市将此前的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》实行两证合一，统一发放《食品经营许可证》，以解决餐饮服务，食品流通，保8健类食品经营销售等混合业态界限划分不清等问题。2月27日，成都市市场监督管理局表示，新证首次将网络经营纳入许可证许可范围，意味着网售食品不再是监管的真空。



关于食品经营许可证成都市的相应解读：



一、《食品经营许可证》从何时开始发放？有效期多长时间？



根据《食品经营许可管理办法》要求，成都市从今年1月28日起，对从事食品销售和餐饮服务活动的经营者，不再分别发放《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》。而是统一发放《食品经营许可证》许可证有效期为5年。



二、《食品经营许可证》划分了哪几种经营业态和经营项目？



食品经营分为食品销售，餐饮服务和单位食堂三大业态，经营项目细分为预包装食品销售，散装食品销售，热食制售，冷食制售，生食制售，糕点类制售，自制饮品等11个项目。



三、市民在网上卖食品是否也要取得《食品经营许可证》才行?



此次换证将网络经营和自动售货机售卖也纳入许可证许可范围，这意味着，网售食品不再是监管真空地带，市民在网上卖食品也要取得许可证才行。



四、已经取得食品生产许可的食品生产者，在企生产场所售卖自己的产品还需要办理《食品经营许可证》吗？



对于取得食品生产许可的食品生产者，在其生产产生销售其生产的食品，以及销售食用农产品，销售食品添加剂，不需要取得食品经营许可。



五、《食品经营许可证》真伪如何鉴别？此证权威性体现在何处？



《食品经营许可证》增加了二维码标识，消费者通过手机扫描，即可查询食品经营单位信息，识别证书的真伪，成都市市场监督管理局将严格规范许可证审批条件，食品销售，餐饮服务，集体用餐配送和单位食堂等审查，从源头把控食品安全。



成都市食品经营许可证核发范围：金牛区，成华区，锦江区，武侯区，高新区，青羊区，温江区，郫都区，双流区，新津区，新都区，天府新区，龙泉驿区，青白江区，高新西区，东部新区，大邑县，蒲江县，金堂县，邛崃市，崇州市，崇州市，简阳市，彭州市，都江堰市。