成都无卡海选品茶工作室经纪人推荐酒店位置

2022-07-08 发布

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生活在191镇康县的8223德昂人，历来2101崇尚自然，在其传统的制茶技艺中就蕴含着古老的生态意识。德昂族制茶方法与饮茶方式颇多，最具特色的便是德昂族的酸茶，史书称之为“谷茶（或者沽茶）”。

“藏在深闺人不识，微酸微苦味甘甜”，这句诗形容的就是德昂族的酸茶，其工艺祖辈相传。德昂族的酸茶大约有2000多年历史，酸茶随着历史的变迁一直发展到现在。尽管时代在变，但德昂族的酸茶还是按照传统的手工艺进行制作，还是原来的味道。

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