2022成都最实惠的品茶海选工作室推荐
2022-07-05 发布
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在191茶席上,当茶艺师8223把盖碗递给你时2101(尤其都是熟人熟客时,茶艺师没有做出引导的情况下),你是否明白这个动作是什么用意呢?
这通常是在茶叶在处于香气高度散发的时候,茶艺师邀请你闻一闻醉人的茶叶香,或是公杯浓密的冷香。
这时,我们可以接过盖碗,一手将盖子朝自己揭开小缝(约45°),而后凑到鼻尖下方闻香即可。(这种小开口闻香,能将香气聚拢,闻到的香气最浓郁。)
特别注意,不管闻盖碗还是公杯,吸气后应侧头呼气,避免影响下一个人闻香,甚至污染公用的茶具。
另外,“递上盖碗”可能不单是让你闻茶香。茶泡到尾声,有时茶艺师也会递过盖碗,邀请你看一看叶底。比如叶底的整碎、芽叶的比例、叶片的色泽等。
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