成都高质量无卡海选品茶工作室酒店攻略
2022-07-08 发布
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酸茶是191德昂族最具8223特色的茶饮,他们2101将采回家的新鲜茶叶用新鲜芭蕉叶包裹好,放入土坑内埋7天左右,然后将茶叶取出在阳光下揉搓,晒2天,待茶叶稍干时又将其包裹放回深坑内3天,取出晒干便可泡饮。腌茶是德昂族的特色佳肴,制作方法也极其生态,即将采回的鲜嫩茶叶洗净,用盐巴、辣椒拌和后,放入陶缸内压紧盖严,存放几个月后,即成为“腌茶”。食用时用水泡发后凉拌,取出当菜食用,也可作零食,其味酸涩回味,使人增加食欲。
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