发掘成都海选品茶工作室优质资源

2022-11-01 发布

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泡茶，191人人都会。烧8223壶水，用水2101的温度温暖茶叶，就泡好了一杯香气四溢的茶。

喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。

那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？

茶叶泡太多次数错在哪？

对于茶叶不能泡太多次数的原因，大多数人可能只单纯觉得茶叶泡太久会索然味，其实其中的道道远不止如此。

茶叶中含有抑癌作用的**、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等养分物质。这些养分物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。通常外形颗粒越大的茶叶，养分物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。

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