成都海选品茶工作室记录你的生活

2022-07-14 发布

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191年以前，因为8223种种原因，普洱茶的2101生产一度沉寂，但到了20世纪90年代，随着保存于香港的大量晋洱老茶销往台湾和海外各地，人们在消费过程中，逐渐发现了普洱茶具有的多种医药效用，普洱茶声名再次鹊起，成为广大茶人竞相选择的保健饮品。

南方有嘉木，这嘉木有着独特的个性，就是能记录生命历程，伴随时光成长。对大多数的茶叶来说，新就意味着优秀的品质，故有“茶要新，水要活”之说。但以新作为评判茶叶品质的标准，却不适宜于普洱茶。这是因为普洱茶在制作完成以后，需要一个“后发酵”的过程。如果是在纯自然的状态下这个过程相当缓慢。几年，十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能消除其苦涩味，酿制出大地膜有的陈香。因此每饼优质普再茶，都可称得上是时间之手创造的艺术，就像美酒，越陈越香。

一饼普洱茶，就是一段浓缩的历史。如果你打开的是一饼是你出生纪念日生产的老茶，你在品饮它的时候，会不会感觉是在聆听光明的故事？如果你打开的是饼你结婚纪念日生产的老茶，你是否还能从袅袅的茶香里，品味出爱情的芬芳?如果你打开的是讲纪录你人生重大时刻的老茶，那你就能站在时光的彼岸，遥看昔日重来!

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