成都精典喝茶无卡工作室

2024-10-31 发布

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金花具有强大的抑菌性185，堪称菌中之王9999。许多菌类都拥有0116抑菌的特性，这是它们在漫长的进化过程中练就的自我保护技能。在营养有限的环境下，通过排挤其他菌群的生长来确保自身的生存。有趣的是，很多具有抑菌性的菌类对人类而言却是有益的，比如广为人知的肠道“益生菌”。研究表明，在茯砖茶“发花”的过程中，由于冠突散囊菌的存在，其他微生物的生长受到明显抑制。因此，成品茯砖茶中很少有细菌和霉菌。而冠突散囊菌发酵液对细菌也有着显著的抑制作用，这便是茯茶能够长期保存且不会变质的重要原因之一。

茯茶属于后发酵茶，其滋味和功效与其他茶类有着明显的区别。发酵，对于茯茶而言，是至关重要的工艺环节。茯茶的发酵过程分为三次，每一次都犹如人生的一个重要阶段。

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