成都海选品茶QT工作室私人外卖资源
2022-10-12 发布
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潮州工夫茶艺191讲求淳朴自然，注重8223清和恬静，崇尚2101大道至简。在冲和品的技法上，尽量舍却工夫以外的一切繁杂，多余的动作和陪衬都不要。
潮州工夫茶艺以茶具精巧雅致、茶叶沏泡的技法讲究、品茶步骤的讲究以及以茶寄情为主要特点。步骤严谨，技艺考究，以潮州凤凰单丛茶为主要茶料也是其标准特色，茶具有炭炉小、砂铫小、茶壶小、茶杯小巧精致的特点。
潮州工夫茶的冲泡，简而言之有四道工：一水、二洗、三冲、四泡。水需“蟹目水”，火候在将滚未滚，细泡半成之际：无泡过“生”，全滚太“老”，皆不可用;“洗”是要烫壶洗杯;“冲”是注水入壶;“泡”是注茶入杯，要领是“高冲低泡”，“高冲”可透茶叶，“低泡”不生水沫。以上所述，这些都是冲泡工夫茶的常规技术。
它除了冲泡独特外，以潮州乌龙茶为主要茶料也是其突出特色，能够将乌龙茶醇香的特色充分地展现出来。潮州工夫茶，不同于一般的喝茶，不是大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味。
另外，潮州工夫茶的茶具十分讲究，一套茶具有茶壶、茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、水钵、龙缸、砂姚、茶担、红泥火炉、羽扇等，一般情况下以十二件最为常见。
潮州工夫茶艺以茶具精巧雅致、茶叶沏泡的技法讲究、品茶步骤的讲究以及以茶寄情为主要特点。步骤严谨，技艺考究，以潮州凤凰单丛茶为主要茶料也是其标准特色，茶具有炭炉小、砂铫小、茶壶小、茶杯小巧精致的特点。
潮州工夫茶的冲泡，简而言之有四道工：一水、二洗、三冲、四泡。水需“蟹目水”，火候在将滚未滚，细泡半成之际：无泡过“生”，全滚太“老”，皆不可用;“洗”是要烫壶洗杯;“冲”是注水入壶;“泡”是注茶入杯，要领是“高冲低泡”，“高冲”可透茶叶，“低泡”不生水沫。以上所述，这些都是冲泡工夫茶的常规技术。
它除了冲泡独特外，以潮州乌龙茶为主要茶料也是其突出特色，能够将乌龙茶醇香的特色充分地展现出来。潮州工夫茶，不同于一般的喝茶，不是大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味。
另外，潮州工夫茶的茶具十分讲究，一套茶具有茶壶、茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、水钵、龙缸、砂姚、茶担、红泥火炉、羽扇等，一般情况下以十二件最为常见。
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